時(shí)間：10月8日上午9時(shí)至10時(shí)30分

單位：市食藥監(jiān)局

嘉賓：藥品生產(chǎn)（注冊(cè)）監(jiān)管科 李麗平；政策法規(guī)科 劉寅；餐飲消費(fèi)食品監(jiān)管科 任澤朋。

主題：食品經(jīng)營許可管理辦法等。

什么是藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范？

市民王先生：請(qǐng)問，什么是藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范？

藥品生產(chǎn)（注冊(cè)）監(jiān)管科 李麗平：《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》(Good Manufacture Practice of Drugs，GMP)是藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的基本準(zhǔn)則，適用于藥品制劑生產(chǎn)的全過程和原料藥生產(chǎn)中影響成品質(zhì)量的關(guān)鍵工序。大力推行藥品GMP，是為了最大限度地避免藥品生產(chǎn)過程中的污染和交叉污染，降低各種差錯(cuò)的發(fā)生，是提高藥品質(zhì)量的重要措施。

《食品經(jīng)營許可管理辦法》有哪些修改？

市民張先生：我看到新聞中說10月1日起實(shí)施新的《食品經(jīng)營許可管理辦法》，請(qǐng)問有哪些修改？

餐飲消費(fèi)食品監(jiān)管科 任澤朋：《食品經(jīng)營許可管理辦法》已經(jīng)正式施行，我市將按照現(xiàn)行的《食品經(jīng)營許可管理辦法》對(duì)餐飲服務(wù)許可工作進(jìn)行修改，按照現(xiàn)行食品經(jīng)營許可要求進(jìn)行《食品經(jīng)營許可證》的受理、審核、發(fā)證。

《食品經(jīng)營許可證》將在食品流通和餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)同時(shí)使用，稱為“二證合一”，食品經(jīng)營主體業(yè)態(tài)分為食品銷售經(jīng)營者、餐飲服務(wù)經(jīng)營者、單位食堂。二者不同的是許可項(xiàng)目按照食品經(jīng)營項(xiàng)目分為預(yù)包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點(diǎn)類食品制售、自制飲品制售、其他類食品制售等進(jìn)行許可?！妒称方?jīng)營許可證》的有效期由原來的3年延長到5年。