春節(jié)將至,香河縣市場監(jiān)督管理局新開分局提前謀劃部署,壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任,采取一系列有效措施加強(qiáng)市場監(jiān)管領(lǐng)域安全監(jiān)管,為春節(jié)假期食品安全保駕護(hù)航。
堅(jiān)持關(guān)口前移,鎖住市場“源頭”。堅(jiān)持在“抓源頭”和“早發(fā)現(xiàn)”上下功夫,以全縣最大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場香河縣三強(qiáng)農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場為切入點(diǎn),強(qiáng)化源頭治理,督促經(jīng)營戶認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度,嚴(yán)防不合格商品流入市場;通過突擊檢查與定期檢查相結(jié)合、食用農(nóng)產(chǎn)品快檢與日常監(jiān)督抽檢相結(jié)合等方式開展食品安全隱患排查。
盯緊消費(fèi)熱點(diǎn),守住安全“底線”。以大中型商場超市、校園周邊、餐飲服務(wù)業(yè)等為重點(diǎn)單位,以進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、?jié)令食品、年夜飯為重點(diǎn)品種,以索證索票、經(jīng)營主體證照、從業(yè)人員健康證明、食品流通單位冷藏柜內(nèi)食品規(guī)范存放等為重點(diǎn)內(nèi)容,進(jìn)一步加大現(xiàn)場檢查、快檢、抽檢的頻次。
維護(hù)市場秩序,穩(wěn)住價(jià)格“防線”。通過走訪大中型商超、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等重點(diǎn)領(lǐng)域,實(shí)時(shí)監(jiān)測和記錄年夜飯、米面糧油、肉蛋奶等價(jià)格,建立價(jià)格臺(tái)賬,對價(jià)格變化幅度及時(shí)掌握;重點(diǎn)檢查標(biāo)價(jià)內(nèi)容是否真實(shí)明確、字跡清晰,確保商品貨簽對位、標(biāo)價(jià)醒目。規(guī)范商家降價(jià)和打折等促銷行為,監(jiān)督經(jīng)營者合法經(jīng)營等。