近日，安次區(qū)市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內北昌農貿市場、元辰超市開展食品安全“你點我檢 你送我檢”食品安全檢測活動，通過食品安全快速檢測車、食品快檢試劑、食品快速檢測臺等，對消費者送來的各類菜品進行快速檢測，并將檢測結果當場告知送檢群眾，讓群眾真正吃上放心食品。

今年以來，安次區(qū)牢牢把握食品安全“四個最嚴”要求，緊扣創(chuàng)建主題，堅持創(chuàng)建為民、創(chuàng)建惠民的導向，全域推進國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作。

該區(qū)結合區(qū)情實際和食品生產經營特點，成立了安次區(qū)國家食品安全示范城市創(chuàng)建工作指揮部，組建起由18個相關部門組成的“一辦七組六分組”的組織體系，持續(xù)加強對食品生產經營環(huán)節(jié)風險排查和整治，堅決守住食品安全底線，全力保障群眾“舌尖上的安全”。

著眼群眾關心的食品消費熱點，邀請媒體、群眾代表，積極開展“你點我檢 你送我檢”食品安全檢測活動，深入開展對“山寨”食品、過期食品、“5毛”食品、“三無”食品等的重點整治，著力解決食品安全領域各項頑疾。

加強農產品源頭治理，嚴把“菜籃子”“米袋子”“肉盤子”安全關口，守牢不發(fā)生重大食品安全事件底線。對食品安全知識進行科普宣傳，進一步提高群眾的食品安全意識。

深入推進食品餐飲全覆蓋閉環(huán)監(jiān)管，源頭把控，結合“守底線、查隱患、保安全”專項行動，開展進口冷鏈食品、食用農產品、糕點、酒類等重點領域風險隱患排查。截至目前，共開展各類專項整治行動8次，檢查食品流通單位1494家（次）、食品生產單位118家（次），下達責令整改告知書41份，全部依法整改完畢。

聚焦關鍵，以大中型超市、農貿市場、集中供餐餐飲單位、冷庫等食品經營場所為重點，嚴查進口冷鏈食品“三專、三證、四不”及疫情防控措施落實情況，排查轄區(qū)冷庫共計231家，冷庫從業(yè)人員1055人。

對轄區(qū)37家食品生產企業(yè)建立“一企一檔”信用檔案，實行動態(tài)管理。幫助11家食品生產規(guī)模以上企業(yè)通過危害分析及關鍵控制點（HACCP）等先進治理管理體系認證，開展食品生產集中治理提升行動。

加強食品抽檢，倒逼生產企業(yè)及經營企業(yè)落實食品安全主體責任，嚴把食品安全關。截至目前，共計完成855批次，對抽檢不合格產品逐一立案。

推動餐飲服務提供者食品安全管理和服務升級，以學校（幼兒園）食堂為先導，加快餐飲“互聯(lián)網+明廚亮灶”升級，食品材料“先快檢，后下鍋”已成為安次區(qū)特色，食品安全員試餐制和校領導陪餐制得到廣泛推廣。同時，主動向消費者公開加工制作過程，接受社會監(jiān)督。